Вологда:
кофе
еда
вино
масло
шанежки
*
Специально для наших гостей мы составили небольшой путеводитель по гастрономической Вологде. Он, конечно же, супер субъективный: это рекомендации местных, которые знают, где вкусно покушать, выпить хороший кофе или бокал вина, купить вологодское масло и заточить шанежку =)
КОФЕ и КАФЕ

Мы очень любим хороший кофе, чтоб обжарка свежая, и фильтр, и кислинка и десерт к нему не слишком сладкий. И, конечно, чтоб можно было перехватить flat white to go - чтобы это ни значило =) В Вологде есть пара кофеен, в которых можно найти почти все перечисленное.


"Фламинго"
Кофейня, созданная бодрой череповчанкой, находится в самом центре - на каменном мосту. Кофе вкусный, десерты неплохие, есть завтраки с эко-био-хипстерским уклоном. Отличный (заботливый для девочек) туалет. Цены чуть выше, чем средние, но и аренда на нашей никольской конская. Однозначно рекомендуем.

"Все свои"
Первая кофейня в городе, которая стала работать с хорошим зерном и единственная, которая сегодня в городе имеет свою обжарку. Кофе приличный, из десертов мы любим миндальный круассан (сытный и недорогой) и сырники с местной гранолой. Кофейня находится в центре, туда мы тоже часто ходим.

"Альтернатива"
Находится чуть дальше от козьих туристических троп, но в самом сердце продуктовой Вологды (о ней ниже). Интерьер один из лучших в городе, чисто, работают на Tasty coffee, как явствует из названия - любят всякую кофейную альтернативу. Есть завтраки (не всегда в полном составе) и свежие десерты. Отличное место, чтоб отдохнуть от покупок масла и наливок =)

"Культура кофе"
Супер- маленькая кофейня с оригинальными ассортиментом, работает скорее на вынос и ещё дальше от исторического центра, но если вы забредете искать дома с деревянными колоннами на улицу Герцена - грех не прогуляться по кварталу с отличным кофе от ребят.

"In coffee we trust"
Название, конечно, сложно перевариваемо, но кофе хороший. Как и лофт-интерьер. Десерты тоже на высоте, к ним идут неплохие (наверно, лучшие из всех кофеен) завтраки: кофейня - часть холдинга, который держит продуктовую репутацию. А ещё (тсс) там можно за наличные купить бокальчик хорошего просекко, всего за 200 рублей =) В общем, есть все за отличного завтрака в середине дня.
МУЗЕИ

Вологодский Кремль
Наш Кремль — это Кремль Шреддингера: одновременно он есть и его нет. =) Но очевидно, архиерейский двор (который огульно называется Кремлем) — один из самых уютных в городе. Сейчас здесь находится музей-заповедник с множеством интересных выставок. Мы рекомендуем всем вспомнить детство и сходить в отдел природы с аутентичными диорамами, а еще в хорошую летнюю погоду на скамеечках под старыми липами устроить исторический культурный ланч и, глядя на пробегающих мимо музейщиков и туристов, немного отгородиться от них и увидеть спокойствие истории.


Актуальное расписание работы выставок музея-заповедника можно посмотеть на его сайте и в группе «ВКонтакте». А лучшие места для медитации в Архиерейском дворе мы вам подскажем (рассказав, заодно, и о самом интересном архитектурном ансамбле города).

Музей кружева
Быть в Вологде и не побывать в единственном в России Музее кружева — культурное преступление =) Два этажа и полторы тысячи квадратных метров экспозиций красоты сможет, конечно, выдержать не каждый мужчина, но вот девушки будут в полном восторге! Мужчин же, после зала с крутым агитационным кружевом, можно смело отправить в кафе на первом этаже, где недорогие и вкусные шанежки скрасят досуг, пока любимая покупает коклюшки.


Как и во всей провинции у Музея кружева самая актуальная информация — в группе «ВК». Мы советуем коллег: заказать тур по основной экспозиции вы можете по телефону 8−8172−72−16−56, есть в музее и аудиогид.

Семенково
Архитектурно-этнографический музей — наш любимый. Там хорошо зимой и летом, на многолюдных праздниках и в уютной тишине самостоятельных прогулок. Большие величественные Северная крестьянские дома, церкви, мельницы, хозяйственные постройки, домашние животные, пасущиеся на лужайке музея, — всё это погружает тебя в какую-то другую реальность: настоящую, твою, исконную. Только там можно ощутить настоящую атмосферу северной деревни, попробовать блинов на брендовом масле и начать автоматически «окать» =)


Блины мы советуем с пшенной кашей, экскурсии — замечательных музейных сотрудников. У музея есть понятный сайт. Добраться туда проще всего на своей машине, но ходит и общественный транспорт (подробности по ссылке). Телефон Экскурсионного отдела — 8−8172- 21−01−90. Самая свежая информация — в группе «ВК».

Душевные музеи в душевных домах
Даже для жителей города откровением становятся небольшие тематические музеи Вологды. Они обладают особой атмосферой, располагаются в домах-памятниках, а наши коллеги — хранители музеев — проводят там чудесные нескучные экскурсии, в том числе и сборные по выходным и праздникам! Музеи давно изменились: и если миллионы рублей на смену витрин найти сложно, то сделать экскурсии занимательными и живыми — легко! Мы сами любим бывать и настоятельно рекомендуем «Мир забытых вещей», «Дом купца Самарина», Дом-музей Петра I, музей «Вологодская ссылка», музей «Литература. Искусство. Века XX» и Дом-музей А. Ф. Можайского к посещению. Тем более, что цены на частные экскурсии там совсем музейные =)


Сдаем пароли-явки наших милых маленьких музеев (передавайте приветы!):
Литература. Искусство. Век ХХ — ул. Герцена, 36. Тел.: 8−8172−75−55−39.
Мир забытых вещей — ул. Ленинградская, 6. Тел.: 8−8172−21−14−17.
Вологда на рубеже веков XIX-XX — Советский пр., 16-а. Тел.: 8−8172−72−43−11.
Вологодская ссылка — ул. М. Ульяновой, 33. Тел.: 8−8172−56−21−07.
Дом-музей Петра I — Советский пр., 47. Тел.: 8−8172−75−27−59.
Дом-музей А. Ф. Можайского (пос. Можайское.) — Тел.: 8−8172−55−53−80.

МЕСТА

Спасо-Прилуцкий монастырь
Обычно говорят, что Софийский собор — самое старое здание города. Это не так. Спасский собор Прилуцкого монастыря древнее главного кафедрального собора. Мы любим бывать в монастыре после обеда зимой, когда день так короток: с башен и стен виднеется заходящее за реку Вологду солнце, красное и большое. Монастырь для нас (не как для гидов, но как для жителей города) — одно из любимейших мест: тут всегда спокойно, тихо и умиротворенно. Седая, монументальная, аскетичная северная старина контрастом к которой стремительная железная дорога — настраивают на философский лад, а свежие булочки в монастырской лавке — возвращают в материальную реальность =)

В действующем Спасо-Прилуцком монастыре мы не имеем права проводить экскурсии (увы и ах), но про него мы можем рассказать на обзорной экскурсии. Или прогуляться «вокруг да около» памятника. При монастыре действует паломническая служба, там вы сможете заказать экскурсию за пожертвование. Но и простая прогулка по территории, подъем на стену, поиск могилы К. Батюшкова и вкусная булочка — обрадуют всех, все зависимости от релизиозных воззрений.

Красный мост
Вид с него на город мы считаем лучшим! Вдалеке виднеется Софийский собор и Колокольня, Водонапорная башня, рядом — красивые дома на набережной, эпоха императоров и классицизма. Памятник первому электрическому фонарю, а по-народному «писающей собаке», — один из самых милых. Красный мост богат историями: летние прогулки на лодочках, зимние лыжные соревнования, каток, украшенный елочками, плавучие электротеатры, масленичные кулачные бои. Живая история города — памятником которой стоит Красный мост!

Адрес: Зосимовская, 2

Каменный мост
Это историческая граница города, река Золотуха (почти Арагва) шумит под ногами, куча милых кафешек и ресторанчиков, звездное небо (почти Никольская), настоящая булыжная мостовая, комфортная городская среда (почти Парк Горького) и уличные музыканты — все это делает Каменный мост настолько интересным, что мы часто начинаем или заканчиваем экскурсии именно там!

Адрес: Каменный мост (это еще и одноименная улица, одна из самых коротких в городе)

Ленивая площадка
Самое историческое место в городе с отличной панорамой на Вологду. Именно тут находилось первое поселение, а в средневековье — тороговая площадь. Украшает площадку советский памятник 800-летию города с историческими барельефами и дубы, посаженные космонавтами. Дорога от «Кремля» до Ленивой площадки — главная променадня для местных жителей, излюбленное место встреч и прогулок.

Адрес: Воровского, 2

Город с реки зимой, а летом на кораблике
Вид с реки на наш город — самый исторический. Экскурсии на лыжах зимой — наша давняя мечта, все просматривается кристально: главные архитектурные ансамбли, церкви, классические каменные дома, бульвары и скверы. Летом узнать историю можно прокатившись на туристическом кораблике (мы писали аудиогид для них, так что за инфу ручаемся!), а зимой — прогулявшись по главной артерии города на лыжах или пешком!

Кораблик «Одиссей» плавает в сезон навигации, актуальную информацию можно посмотреть в их группе Вконтакте., причал по адресу: Набережной 6 Армии, 137.
ДОМА И ЛЮДИ.

Дома Якимовых

Нашей Вологде здорово повезло — благодаря меценату, неравнодушному к истории, началась хорошая качественная реставрация деревянных домов! В 2014 году Герман Петрович Якимов дал новую жизнь «Дому с лилиями». Затем «увидели свет» Дом Извозчикова и Дом Дружинина. Сейчас реставрируется самый старый деревянный дом Вологды — Дом Засецких. Во всех домах можно не только купить цветы, но и заказать экскурсии, рассказывающие об истории и жильцах.
На сайте компании представлен виртуальный тур в один из домов, но мы рекомендуем вам посетить магазины-дома и узнать историю дома. Сделать это можно как самостоятельно, так и в нашей компании. Адреса отреставриванных домов-магазинов:
Дом с лилиями — Чернышевского, 17
Дом Извозчикова — Чернышевского, 55
Дом Дружинина — Мальцева, 18
Дом Засецких (в стадии реставрации) — Ленинградская, 12
А следить за реставрационной деятельностью семьи Якимовых можно в их инстаграме «Дом Засецких».


Дом дяди Гиляя
Настоящий, живой, старинный дом, где проходят выставки, камерные концерты, читают стихи и пьют чай под абажуром! В 2015 году дом передали Вологодскому отделению Союза российских писателей. И с тех времен он зовётся «Домом дяди Гиляя». Неподалёку от него действительно находился дом, где провел детство Владимир Гиляровский. Следите за афишами и обязательно сходите в этот полный радушия и творчества дом!
Адрес: на Чернышевского, 15. Группа в ВКонтакте «Литрезиденция»

Камерный театр
Это наш любимый вологодский театр. Там всегда уютно, душевно, интересно, постановки интересные, а игра актеров стоящая. Мы пересмотрели все спектакли этого театра, а его пространство любим настолько, что отмечаем там Дни рождения Бюра =)
Адрес: Мира, 20 (вход со двора из серии «пойди-найди»), посмотреть репертуар и забронировать билет можно на сайте театра.

Кружевная фабрика «Снежинка»
Почти половины экспозиции Музея кружева — изделия фабрики «Снежинка» — предприятие ведет свое исчисление с 1930 года. Сегодня — это динамичная компания со своими технологическими процессами и маркетинком, со множеством заказов и оригинальным выставочным залом. Цены, как на все ручное кружево, серьезные. Мы любим бывать в «Снежинке»: только там можно увидеть реальный рабочий процесс, узнать тонкости жизни предприятия в 21 веке и самому попробовать поплести.
Адрес: Торговая площадь, 1. Мы с удовольствием покажем вам «Снежинку» и расскажем о кружеве с необычной стороны: не как о декоративно-прикладном искусстве, а как об экономическом явлении. Узнать же подробности истории фирмы, посмотреть ассортимент и порефлексировать на цены вы можете на сайте «Снежинки».

Лавка «Ремесло»
Это наш любимый сувенирный магазин. Создатель всей красоты — режиссер, антиквар, художник (с большой буквы) Снежана Малашина — собрала рукотворные шедевры мастеров со всей губернии. Это единственное место в городе, где представлены только оригинальные, авторские вещи. Лавочка находится на первом этаже Центра народных художественных промыслов и ремесел «Резной палисад» и как раз на пути основного маршрута. Правда, заходим мы туда не всегда — часто есть шанс оставить в магазине половину группы. =)
Адрес: ул. Засодимского, 5

Экскурсия по набережной Вологды от бюро "Вокруг да около"